babaresco docg asili 2021 michele chiarlo BF_solowe28-1_sconto10En la copa presenta un color rojo rub, con ligeros reflejos granates y anaranjados. En nariz emana aromas que recuerdan a la fruta roja, alternando con finas notas de cacao, cuero, frutos secos y regaliz. El paladar es jugoso, lleno, rico, con una excelente estructura dada por el excepcional agarre tnico. Se cierra con un final persistente. "Un Cru de indudable carcter, que confiere a Barbaresco elegancia, finura y encanto": estas son algunas de las
Perfil olfativo amplio
se exalta con platos de marisco
De gran cuerpo y potencia
para favorecer la concentración de aromas y azúcares en las bayas
Uno Champagne cremoso ed avvolgente
Es un vino blanco bien estructurado
y la nariz se abre con tonos florales de violetas
es un digno actor en un almuerzo importante (quizás maridado con una selección de quesos)
difícilmente decepcionará
Un vino blanco lleno de encanto y personalidad
Excepcional con quesos maduros
pero que promete sorprender en el futuro por su complejidad y profundidad
