Encruzado 2010 - Casa de Mouraz Vins de fête

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Description

Encruzado 2010 - Casa de Mouraz Vins de fêteIssu 100 % du cpage autochtone Encruzado, ce vin blanc dexception est labor partir de vignes plantes sur des sols granitiques situs entre 400 et 500 mtres daltitude. LEncruzado est souvent considr comme le grand cpage blanc du Do, capable dallier puissance aromatique, structure et minralit. Vinifi en partie en cuve inox et partiellement en ft, puis lev sur lies fines, ce millsime 2010 rvle une expression subtile et profonde, la fois complexe, tendue

avec une matière dense mais équilibrée

Vieilli en fûts de bourbon américain

agrumes confits

Leur vignoble

avec ses notes de garrigue

Son nez séduit par des arômes complexes de fruits noirs mûrs

issu de Syrah cultivée sur des pentes granitiques

Nez frais sur la poire

Le Palhete 2022 est une interprétation moderne d’un style traditionnel portugais : un vin de coplantation rouge et blanc

plantées sur des sols de grès rouges

l'attaque est moelleuse et ample

structuré et d’une élégance cristalline

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