PECORINO MARCHE IGT 2024 VERSANTE SUD - LANCIANI FOURSQUARE RUM DESTINO 14 YEARS 70CL

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Description

PECORINO MARCHE IGT 2024 VERSANTE SUD - LANCIANI FOURSQUARE RUM DESTINO 14 YEARS 70CLCANTINA: Lanciani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Pecorino PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Ottimo con carni bianche, carni rosse, piatti di mare di grassezza e complessit, antipasti crudi, sushi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglerino carico, con riflessi dorati. Al naso risulta raffinato e ampio. Al palato rivela grande sapidit e struttura con una spalla

ricca e stratificata

Chardonnay

durante il quale il Porto affina la propria ricchezza aromatica e la naturale morbidezza

avvolgente e personale

tagliata di manzo marchigiana al balsamico tradizionale

perfettamente armonizzate nel blend finale

allevate a Guyot semplice su suoli di medio impasto a tendenza argillosa e con esposizione sud-est

Terminate la fermentazione alcolica e la malolattica

L’aggiunta di qualche goccia di Angostura e una scorza d’arancia ne esalta le note legnose e vanigliate

ma anche con primi piatti di mare

con un goccio d’acqua o come base per cocktail di alto livello

un simbolo

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