Kizami nori - nori grillé émincé extra fin (0,5mm) 50 g graines de sésame

Kizami nori - nori grillé émincé extra fin (0,5mm) 50 g graines de sésameLe kizami nori est un nori minc en lamelles ultra fines (ici 0,5 mm). Prt lemploi, il apporte une touche authentique et lgante en garniture sur des plats japonais comme les soba, udon, donburi ou encore le riz. Sa texture lgre et sa saveur umami dlicate subliment aussi bien les prparations chaudes que froides.

Fabriquée par la maison Shibanuma

qui a participé à l’élaboration de cette délicieuse sauce de yuzu kosho liquide

les salades ou les desserts

Bol en céramique Minoyaki "NEZU" qui séduit par ses stries délicates à l’intérieur et sa belle teinte bleu-vert

de piment vert et de sel

tous deux produits à Tokushima

Bol gris évasé en porcelaine Hasamiyaki " CHOUKOKUMON "

solide et raffiné

elle allie esthétique japonaise et fonctionnalité

légèrement irrégulière

À associer avec les tasses de la même collection pour une expérience encore plus harmonieuse

créant une liqueur au goût raffiné