BBQ Magic - Pitmaster X Kookboek - 100 Recepten entertaining essentialMet dit kookboek van Pitmaster X (Roel Westra) haal je 100 barbecue recepten en technieken in huis. Je leert niet alleen wat je moet maken, maar ook hoe je het aanpakt. Perfect gegaarde spareribs, sappige brisket en allerlei andere BBQ klassiekers, maar ook vis, groenten en vegetarische gerechten. Het boek is handig voor zowel beginners als gevorderde barbecuers. De technieken worden helder uitgelegd: roken, braden, rotisserie, grillen op plank en
Superieure warmtevasthouding
De kleine pan is handig voor een paar eieren of een sausje
Zo liggen roosters niet los op de grond en blijven ze beter beschermd
Geschikt voor 47cm (18 inch) en 57cm (22 inch) houtskool kettle barbecues
Gietijzeren pan met deksel
Door regelmatig de as te verwijderen blijft de luchttoevoer in je kamado goed werken
Materiaal: puur gietijzer
De sleuven zorgen dat overtollig vet afdruipt voor betere resultaten
maar ook voor snel grillen bij hoge hitte
Gebruik voldoende aanmaakwokkels en laat de kolen goed doorgloeien
De Napoleon Freestyle 365 DSIB combineert de compacte kracht van de Freestyle serie met Napoleon's legendarische Sizzle Zone infrarood zijbrander
Zet de box lekker bij je barbecue
