Kerstpakket - Italian Spirit Weingut Birgit EichingerWijnpakket Italian Spirit Kerstpakket Een compact Italiaans trio voor de feestdagen, met 3 flessen: 2 witte en 1 rode wijn. Je proeft drie karaktervolle regios in n pakket, van het zonrijke Salento tot het frisse Lugana gebied aan het Gardameer en het klassieke Piemonte. Bij Perfectewijn proefden we deze selectie recent naast elkaar, en juist die contrasten maken dit pakket zo leuk om te schenken. Wat betekent Salento IGP op het etiket? Dat is de
Tijdens de gisting wordt een grote beluchte overpomping uitgevoerd om de extractie van kleur en smaakstoffen te bevorderen
Zoals bij deze wijn met intenste aroma’s en veel concentraat
vinologen en wijnrecensenten
Zuiverheid is het toverwoord voor deze witte wijn van Fornas
De smaak is betoverend en erg lekker
Een deel van de druiven wordt van nature met de huid gefermenteerd in aarden potten die bekend staan als Amphora
Het was Heinz Knipser die in 1948 begon met het professioneel bottelen van flessen in de regio Pfalz
Alle wijngaarden waar druiven vandaan komen voor de wijnen van dit merk zijn geclassificeerd als biologisch en biodynamisch gecertificeerd
licht roze met een heldere schittering
En dan uiteindelijk krijgen we een levendige
staan de oude wijnranken waar de La Linda Old Vines Malbec zijn oorsprong vindt
Bij elke slok komt de harmonieuze balans tussen de levendige zuren en zachte zoetheid naar voren
