Vallée d’Aoste Chambave DOC 2024 - La Crotta di Vegneron W16-17-sconto10

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Description

Vallée d’Aoste Chambave DOC 2024 - La Crotta di Vegneron W16-17-sconto10Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime belle e intense note di piccoli frutti rossi, aromi floreali, sfumature vegetali. Al palato secco, fresco, delicato e di grande equilibrio. Un leggero calore alcolico ne delinea il finale, di ottima persistenza. Lo Chambave, storico vino valdostano, il risultato di un uvaggio in cui il petit rouge, il vitigno rosso pi coltivato in Valle dAosta, ha un ruolo da protagonista. Ad affiancarlo

Ottimo in abbinamento ai risotti di carne

dal fine e cremoso perlage

Il 101 proof che riferisce il volume alcolico di 50

La bocca è robusta e rotonda

fresco e sinuoso

Al naso è ampio e ricco

selezionate da vigneti aventi circa 20 anni d'età

con una buona struttura e con tannini equilibrati

Questa scelta ne mette in luce la profondità e il ricco ventaglio aromatico

un profilo austero senza chiuderti fuori

Mogano carico e intenso alla vista

arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura

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