Joseph Drouhin, Nuits-Saint-Georges, 2022 Château Beau-séjour Bécot

Joseph Drouhin, Nuits-Saint-Georges, 2022 Château Beau-séjour BécotJoseph Drouhin Nuits Saint Georges Bourgogne France Communes de production de lappellation : Nuits Saint Georges et Premeaux. Le site : au cur de la Cote de Nuits, un vignoble bord de forts au sud, en forte pente sur des sommets arides au nord. L'exposition l'est donne des vins splendides. Histoire & tradition : un vin emblmatique, fortement li la culture gastronomique de la Bourgogne. Les grands cuisiniers comme Escoffier et les auteurs comme Brillat

Élevage en fût de chêne 9 mois – Arômes de fruits noirs

Millésime 2002

Syrah "Les Pierriers"

les fromages gras moyens

Tri sur pied

Fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température

il gagne pratiquement toujours en qualité à vieillir quelques années

"Madinière"

Nous apportons un soin minutieux à tous les stades de croissance de la vigne

50 % barrique 50 % cuves

extrêmement calcaires

de laurier