Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Ius Naturae" 2024 - Bortolomiol W4-5-rossi-art

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Ius Naturae" 2024 - Bortolomiol W4-5-rossi-art
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Description

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Ius Naturae" 2024 - Bortolomiol W4-5-rossi-artNel calice si presenta con una veste color giallo paglierino brillante; il perlage fine e persistente. Il naso dominato da note di pera, frutto della passione, fiori dacacia, mughetto e accenni minerali. Allassaggio di corpo, perfettamente equilibrato fra componente sapida e freschezza. Chiude con un finale persistente. Lazienda Bortolomiol da anni impegnata in un percorso di conversione dei vigneti presenti allinterno del Parco della Filandetta

Il sorso è spigliato e vivace

si sposa bene sia con i primi che con i secondi piatti

un vino concepito per raccontare il territorio attraverso una perfetta combinazione tra potenza e raffinatezza

fresco e persistente

chiude con note di mandorle tostate

fresco e leggermente sapido

ottimo anche con crostacei e molluschi

si presta molto bene alla preparazione di drink e cocktail

Accompagna antipasti di pesce

è un ottimo rum da meditazione

cardo selvatico ed erbe aromatiche che caratterizzano il sorso

con tutte le sue sfaccettature e le sue caratteristiche

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