Askesang White 2021 Fruitig Wit paarl Paarl zuid-afrikaanse-wijnen

Askesang White 2021 Fruitig Wit paarl Paarl zuid-afrikaanse-wijnenHet noordelijke land van Vikingen, uitgestrekte bossen en middernachtzon, Sweden, is niet direct het eerste land waar je aan denkt bij wijnproductie. Echter, verstopt in de wijnregio Skne, ligt een juweel van een wijnhuis dat de wereld blijft verrassen: het huis van Askesang White. Het verhaal van Askesang begint met een gepassioneerde wijnliefhebber, Lars Johansson, die besloot om de traditionele wijnlanden te trotseren en iets bijzonders te creren

een erkenning die wij volmondig onderschrijven

Met in de geur tonen van kleine donkere bessen

weelderige smaken en aromatische kwaliteiten van het fruit te behouden

Twee jaar later erfde Gaetano Liantonio het landgoed

Je ruikt rode bessen

We worden gegrepen door de zoetheid

intense smaak

waarna de wijn in de kelders van Poggio Le Volpi een traditionele rijping op eikenhouten vaten krijgt

Een rosé die fijn te combineren is met gerechten met zalm

met voorafgaande een lange maceratie van drie weken in contact met de huid

Salentein Primus Pinot Noir is een unieke wijn

Hierop volgt het blenden onder leiding van de Master Blender van Deutz