Berto Vermouth Rosso Superiore Formati:75cl

Berto Vermouth Rosso Superiore Formati:75clBerto Vermouth Rosso Superiore incarna l'apice della tradizione del vermouth rosso di Torino, prodotto dall'Antica Distilleria Quaglia seguendo i rigidi requisiti della denominazione IGP Vermouth di Torino Superiore. Come stabilito dal disciplinare IGP, questo vermouth deve contenere almeno 50% di vini piemontesi DOC o DOCG, presentare una complessit botanica superiore e subire un affinamento prolungato che permette l'armoniosa integrazione di tutti i

concentrandone i sapori e sviluppando note ossidative nobili che ricordano i grandi vini liquorosi bianchi

su terreni variegati che danno complessità al blend

Francine ha deciso di tornare alle origini e riprendere la storica proprietà gestita dal padre

Kopke è il più antico marchio di Vino di Porto

utilizzando principalmente uve Folle Blanche con una piccola percentuale di Ugni Blanc

esprime tutta la vivacità e l'energia del Riesling in purezza

che si esprime con una gradazione di 40% vol perfettamente equilibrata

l'assemblaggio comprende Chardonnay

Al palato si sentono tannini ben equilibrati

I vigneti sono gestiti con pratiche sostenibili che rispettano l'ambiente andino

Il vino è Sangiovese in purezza

L'affinamento prevede 12-15 mesi in barriques francesi