Barolo DOC - 1961 MEGA_ROCCHE MORIONDINO

ehpad-terrassesdelagazeille.fr
$ 395.00
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Description

Barolo DOC - 1961 MEGA_ROCCHE MORIONDINOComune: Langa Albese Annata: 1961 Sottosuolo: terreni di origine elveziana e tortoniana Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 13. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere di francese Colore: rosso rubino riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale Sapore: tannino levigato, persistente Abbinamenti: carni rosse, formaggi e salumi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo

Si consiglia l'abbinamento con carni cbt

Comune: La Morra Mga La Serra

muschio e chiude con un finale balsamico

con un finale persistente ed equilibrato

Dalla vigna alla bottiglia: cru sottostante al Castello de La Volta

ampio con note delicate di viola

Affinamento: 24 mesi barrique

Con una esposizione a sud-est

a seconda dell’annata

Sottosuolo: Suoli appartenenti alla formazione di Lequio con argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree

Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione dai 12 ai 24 mesi a seconda delle annate

effettuata in tini di acciaio inox

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