Absinth St. George Verte Cognac

Absinth St. George Verte CognacAbsinth St. George Verte was de eerste legale Amerikaanse absint na het opheffen van het verbod in de VS. Deze absinth wordt met de hand gedistilleerd in Californi en bevat een mix van traditionele en unieke botanicals. De basis bestaat uit alsem, venkel en anijs, maar wat St. George echt bijzonder maakt, is de tweede infusie met kruiden zoals munt, dragon, basilicum, citroenmelisse, hysop en brandnetel. Dit geeft de absint een complex, kruidig en

vormt hij ook de perfecte basis voor een klassieke Caipirinha

die pas worden geplukt als ze de juiste smaak hebben bereikt

kruidig en helder

Deze mezcal wordt gedistilleerd van 100% Maguey Espadin agave die 7 tot 12 jaar heeft kunnen rijpen voordat deze wordt geoogst

Ook wordt er voor deze Engelse Gin een gemiddeld hoge hoeveelheid van de bessen gebruikt in vergelijking met andere Sloe Gins

deze man maakt al mezcal sinds 1950

waar vooral aan het einde de rokerige smaak terugkomt die deze Mezcal bij zich draagt

7 kg druiven per liter

Sir Edmond is de eerste gin ter wereld die is gefuseerd met vanille

maar vooral ook van de mensen

het kloppende hart van de mezcalproductie in Oaxaca

Het productieproces respecteert klassieke methoden zonder concessies aan snelheid of kosten