CATARRATTO TERRE SICILIANE 2024 - NOUS 4000795

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Description

CATARRATTO TERRE SICILIANE 2024 - NOUS 4000795CANTINA: Nous Paolo Venza FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT VITIGNO: 100% Catarratto PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, caponata, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso sentori di frutta molto matura, mediterraneo ed erbe aromatiche. Al palato pieno e sapido. Ottima la persistenza gustativa. ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da vecchie vigne di 40 60 anni su

con cola e mixato con vermouth o vino

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in botti di rovere 58%

Ricco di sentori di frutta matura

accettando con gratitudine un leggero deposito naturale

dando vita a un equilibrio perfetto

VS è un blend di cognac che invecchiano per almeno 2 anni in botti di rovere francese

CANTINA: Château Feuillet

GRADAZIONE ALCOLICA: 5

Percettibili in maniera molto delicata e armoniosa i sentori tipici derivanti dall’affinamento sui lieviti

fichi secchi

VITIGNO: 90% Petit Rouge

agrumi e scorza di arancia candita seguite da sentori di macchia mediterranea

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