Ichigo Ichie Rouge 2022 Rond et Ample

Ichigo Ichie Rouge 2022 Rond et AmpleIchigo Ichie Rouge 2022, Domaine des Miquettes Ichigo Ichie est un vin rouge ros (un blouge dirions nous) biologique et nature de la valle du Rhne (Ardche, terroir de Saint Joseph) certifi bio cocert. Il est labor par Paul Estve et Chrystelle Vareille du Domaine des Miquettes, et le nom de la cuve rend hommage un de leurs collaborateurs japonais rcemment disparu. Lexpression ichigo ichie signifie en effet un moment unique dans la vie . Vinification

Dans le cadre majestueux du Cabardès

Il fait partie de la gamme de cuvées parcellaires « Esprit du lieu » vinifiées par Danis

Le domaine est certifié Écocert depuis 2010 et obéit également à la charte Nature & Progrès

faut-il vous faire un dess(e)in

dans l’aire d’appellation Gaillac

elle s’appréciera à l’apéritif

opulent et légèrement confit (mûre

Avec les vignerons nature d’Auvergne

Le vin est ensuite élevé sept mois en barriques au fond de la cave

au pied du mont Granier

sont assemblés directement après la vendange et macérés en grappes entières pendant quatre-vingt-dix jours

Joan Ramon Escada et Laureano Serres