Bloc de foie gras de pato de granja, con 30% de trozos. LABEL UHARTIA. 90 g bacalao en hoja

Bloc de foie gras de pato de granja, con 30% de trozos. LABEL UHARTIA. 90 g bacalao en hojaINFORMACION INGREDIENTESFoie gras de pato, con 30% de trozos de foie gras de pato, agua, sal, azcar y pimienta. 90 g. Esterilizado a 105 C, se conserva 3 aos. Despus de la apertura, conservar entre 0 y 4 durante 2 das mximo. Envasado en lata de conserva. El bloc de foie gras de pato est hecho de una mezcla de foie gras, que se completa con restos de la fabricacin de foie gras entero, sazonado con sal y pimienta antes de envasarlo en una lata. Por su

sal y pimienta antes de envasarlo en una lata

Crianza artesanal

Maestros conserveros (Santoña-Cantabria)

Elaboración artesanal

Contenido reducido en sal

es una forma de hacer

sabiendo que cada uno consiste en el muslo y la entrepierna

Aquí tienes las instrucciones para desalar bien el bacalao: http://bacalao-irun-la-visera

que se completa con restos de la fabricación de foie gras entero

Maestros conserveros (Zumaia - Gipuzkoa)

Envasados en una caja de dos muslos

sacará los trozos de carne más fácilmente y sin grasa