La Spinetta Vigneto Garretti 2021 Barolo DOCG Piemonte COCITO LA SPINETTA

La Spinetta Vigneto Garretti 2021 Barolo DOCG Piemonte COCITO LA SPINETTATipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: 24 mesi in botti di rovere francese, 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore granato intenso. Al naso profumi dolci con note di frutta matura e spezie. Al palato si presenta generoso, con tannini caldi e avvolgenti, potenza e raffinatezza sincontrano in un matrimonio perfetto.

spiccano note di ciliegie scure

Al palato scattante con un finale molto sapido e tondo con note di gelso

con l’aggiunta di gentili e finissime sfumature legnose

Affinamento: 24 mesi di maturazione in Tonneau e successivo affinamento in bottiglia

Affinamento: almeno 5 anni sui lieviti

che accompagna verso un finale sapido

Al naso dominano sentori di ciliegia vivaci e maturi

Le vinacce vengono affumicate prima della distillazione e poi distillate in alambicchi di specifica progettazione

Al palato i tannini incisivi e la freschezza sono smussati dall’abbraccio alcolico e si intrecciano a una lunga scia minerale

Merlot 15%

rosa e frutti rossi che si integrano con note balsamiche dopo qualche anno di affinamento in bottiglia

Al naso intenso