Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge Biscardo

Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge BiscardoDe fles alleen al is een must voor de zintuigen, nou moet u de kruk eens verwijderen van deze Brunel de la Gardine Cotes de Rhone. U ontdekt een rode Cotes de Rhone van een ongekend mooi niveau, voor ons was het een ware verrassing. We hadden veel gelezen over de wijnen van Familie Brunel, maar dat ze zo mooi waren is echt een feest. Deze rode Cotes de Rhone is opgebouwd uit diverse druif soorten die worden verbouwd aan oude ranken. Dat merken we

Dat deze Rose Champagne een parel is komt grotendeels door de vele arbeidsuren in de wijngaarden

met een lichte kruidige toets

De wijn verblijft vervolgens nog 6 maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht

In de geur heerlijke aroma’s van licht rood fruit

gecombineerd met hints van vanille

Het eindresultaat mag er dan ook zijn

met kaasvariaties en kommen met verse noten

De wijn is samengesteld uit 85 procent Prugnolo Gentile en 15 procent Colorino

Maar ook peren en citrus tonen

Door de koelte is het groeiseizoen lang en gelijkmatig zonder dat de druiven hun frisheid verliezen

veel cassis fruit en een beetje peper

Destijds was het Terenzio die met passie voor actie en moed de wijnmakerij opbouwde