Château Haut-Brion 2007 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan Francia Senza torba

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Description

Château Haut-Brion 2007 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan Francia Senza torbaTipo: Vino rosso fermo Regione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 44%, Cabernet Franc 9%, Petit Verdot 2% Affinamento: 22 mesi in barriques di rovere nuove. Descrizione: Colore rosso rubino profondo. Al naso sprigiona un bouquet profumato con abbondanti sentori di frutta rossa, salvia, sandalo e oliva nera. Al palato di medio corpo con tannini fini, unacidit ben dosata e un delicato

la qualità del frutto e la trama tannica sono in perfetto equilibrio

Al naso fine ed elegante

acuto e deciso

fatta di struttura

Finale deciso e persistente

Al naso intensi aromi di frutta come amarena

vellutata e persistente

con note di violetta e un tocco di vaniglia

Affinamento: 24-30 mesi in barrique (50% nuove) e 12 mesi in bottiglia

legno di tuia nuovo

l’innovativo alambicco a bagno maria sotto vuoto e pazientemente affinata per 11 mesi in piccole botti di rovere francese

Al palato ha un corpo morbido

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