Vigna le Rogaie Chianti Rufina Wine Box

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Description

Vigna le Rogaie Chianti Rufina Wine BoxAl palato limpatto setoso, con un tannino molto elegante ed un finale che ricorda il bastoncino di liquirizia

al profumo richiama l’albicocca gli agrumi i fichi maturi e il miele d’acacia

Vino morbido e flessibile che rispecchia il carattere tipico dell’uva Barbera

È consigliabile servirlo a 16°-18°C

Le uve vengono raccolte a mano nella seconda decade di settembre

grande persistenza al palato con una nota finale che ricorda il caramello

Via Stamira 62

formaggi a media e lunga stagionatura

le uve migliori vengono selezionate e messe ad appassire su graticci fino a metà Febbraio

In bocca è avvolgente

particolarmente adatti alla coltivazione della vite e con un’ottima esposizione a sud

latte crudo di altissima qualità ottenuto da mucche di razza valdostana allevate con pascoli e fieno dell’azienda

legno e acqua sorgiva naturale d’alpeggio

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