Yalumba The Signature 2009 Champagne champagne Champagne franse-wijnen

Yalumba The Signature 2009 Champagne champagne Champagne franse-wijnenDeze rode wijn is het parade paardje van het enorm brede assortiment van wijnhuis Yalumba. Een kroonjuweel waar de wijnmakers maar wat trots op zijn. Het laat zien dat de passie en ervarenheid van Yalumba grenzeloos is. Yalumba werd meer dan 170 jaar geleden opgericht door de Brit Samuel Smith. De naam Yalumba is een benaming van de oorspronkelijke bewoners van Australi, de Aboriginals. Yalumba is toonaangevend voor de Australische wijnen geweest; zij

thuisbasis van de Sauvignon Blanc

San Pietro in Cariano en Fumane

Na de zorgvuldige oogst is het tijd voor de gisting

Hierdoor is de kwaliteit ontzettend hoog van dit mooie port huis

Deze port werd bij voorkeur door de familie zelf gedronken

In de kelder van het wijnhuis wordt de wijn zo min mogelijk gemanipuleerd

Mede omdat Lenotti bekend staat dat ze zeer weinig sulfiet gebruiken is de wijn loep zuiver en zeer elegant

Na de flesrijping kan de wijn zelfs nog een dikke 10 jaar worden bewaard

Vol en ronde smaak met een gladde fluweelachtige textuur en mond vullende tannines

Eigenaar Inaki Nunez kocht het landschap in het zuidelijke puntje van de Navarra met als doel betaalbare en doeltreffende wijnen te maken

een adembenemende regio in het noord-westen van Spanje

Het is satijnachtig en langdurig in de mond