RIESLING Alto Adige DOC 2021 Vigna Castel Ringberg - ELENA WALCH Elena walch

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Description

RIESLING Alto Adige DOC 2021 Vigna Castel Ringberg - ELENA WALCH Elena walchAnnata: 2021 Nazione: Italia Regione: Trentino Alto Adige Vitigno: Riesling Denominazione: Alto Adige Riesling DOC Gradazione: 12,5% Ascolto suggerito: Abbinamento: Splendido come aperitivo, si abbina a frutti di mare (ostriche) e molluschi, a salumi speziati, fritture, formaggi semi stagionati e risotti con verdure. Allergeni: solfiti

Denominazione: Abruzzo DOP

Allergeni: solfiti

Vitigno: Sauvignon

Malvasia Nera di Lecce 20%

Ottimo con un carpaccio ai funghi porcini

Abbinamento: Perfetto con la guancia di manzo brasata

anche una tartare di tonno rosso

Vitigno: Malvasia di Candia

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC

Interessante l'abbinamento con i crostini in salsa di salmone

con una tagliata di fassona e con lo stinco di vitello brasato

Vitigno: Pinot Nero 100%

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