Kai Tim Mälzer Kamagata Coltello da cucina Nakiri 20 cm TMK-0770 cesoia professionale

Kai Tim Mälzer Kamagata Coltello da cucina Nakiri 20 cm TMK-0770 cesoia professionaleLe lame sono forgiate in acciaio inox 4116. Hanno una durezza di 56 (1) HRC e sono quindi resistenti alla corrosione. ll logo di Tim Mlzer e la sua firma sono applicati sulla lama e, insieme alla finitura satinata, completano la raffinata estetica di alta qualit. Il manico lucido ergonomico e adatto, grazie al suo allineamento simmetrico, sia a destri che a mancini. comodo da impugnare e consente una presa sicura e confortevole durante il lavoro.

Capacità 1

è facile da maneggiare e può essere adatto in quasi tutte le cucine

da un gancio per impasti e dal nostro esclusivo K-Beater

cacciavite 3 mm

Adatta a tutte le fonti di calore

il nome di questo coltello significa appunto “tre virtù” e viene utilizzato per carne

fa in modo che l'umidità e gli olii essenziali non possano danneggiarlo

come questo macina sale o pepe

Sistema di sgancio dell'anello di protezione della lama a leva posizionato sotto la torre a garanzia della massima sicurezza

grazie all’inserto julienne si possono creare listarelle lunghe e sottili dello spessore desiderato

La tecnologia è stata migliorata per ottenere un succo di altissima qualità

manzo stirato