Louis Roederer Cristal rose 2017 Champagne champagne Champagne franse-wijnen

Louis Roederer Cristal rose 2017 Champagne champagne Champagne franse-wijnenHonderd jaar na de oprichting van Cristal, besloot het Champagnehuis Louis Roederer om de Cristal Rose cuve te creren. Hiervoor selecteerden ze oude Pinot Noir druiven van de beste Grand Cru wijngaarden in A. De druiven staan aangeplant op een unieke kalkhoudende kleigrond, waardoor de druiven een bijzondere mineraliteit ontwikkeld. De Pinot Noir wordt samengevoegd met 45 procent Chardonnay druiven wat zorgt voor een bijzonder huwelijk tussen deze

Een lichte bloemig karakter

Wat een heerlijke Cava deze MVSA

enorme lengte in de afdronk

citrus en een kleine toon van munt

Bij het proeven van deze rosé Champagne van Veuve Clicquot valt ons direct de aangename mousse in de mond op

Zij investeren veel in de wijngaarden en weten continu te innoveren

wat kenmerkend is voor een Ruby Port

Daarnaast wordt dit aangevuld door met zorg geselecteerde druiven uit de Pauillac

5 liter heeft een zeer verfijnde mousse en een frisse helder gele kleur

Het succes van de mousserende wijn uit deze streek was groot en later kreeg deze wijn de naam Crémant d'Alsace

Het is tijd om deze rode wijn in te schenken en we zien een mooie donkere kleur met paarse schittering

Het resultaat is subliem