Global coltello da cucina lama 21 cm. G-01 CDPER

Global coltello da cucina lama 21 cm. G-01 CDPERI coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le pi avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano

Meglio evitare il lavaggio in lavastoviglie

La punta finemente nervata delle pinzette garantisce una presa sicura

L’apriscatole professionale Monopol Titan è stato studiato per aprire barattoli di grandi dimensioni senza una grande fatica e per durare nel tempo grazie al meccanismo che automaticamente girando la manopola la lama entra nel barattolo che grazie alla rotella dentata gira e taglia aprendo la scatola in metallo

La cartella ha un totale di 17 scomparti e offre molto spazio per riporre una vasta gamma di coltelli

Seleziona facilmente velocità più basse per impasti freschi e quelle più alte per meringhe leggere e soffici utilizzando la gamma di velocità elettronica

frappè e zuppe

Il logo della mano coronata sulla lama del coltello e sui manici delle posate dona a questi oggetti un tocco unico ed esclusivo

Capacità - Pasta/pane: 2

DUREVOLEZZA: antiaderente che può essere lavato in lavastoviglie e lavabile con utensili in metallo

L'equilibrio bilanciato tra manico e lama rende il taglio particolarmente morbido e agile

in Giappone è utilizzato principalmente per il taglio di pesci di grandi dimensioni come tonni e salmoni

Coltello in acciaio inossidabile