Barbaresco Docg 2019 Wine Box

ehpad-terrassesdelagazeille.fr
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Description

Barbaresco Docg 2019 Wine BoxIl profumo intenso e persistente con piacevoli sentori di viola e di rosa canina. Caratterizzato da un bel rosso rubino con vividi riflessi granati e note aranciate con il passare degli anni. Al palato armonico, morbido e pieno, connotato da una spiccata ma dolce tannicit e sentori di mora e frutta secca.

da qui parte la storia casearia della famiglia Bagnod

di media aromaticità

Interessante sapore di uva Nebbiolo matura ed una perfetta affinit naso – palato

Sistema d’impianto: Pergola canavesana

che cedono poi il posto a sentori di frutti piccoli

al naso eleganti note di ciliegie

per poi proseguire con un lungo affinamento in bottiglia

Al palato l’impatto è setoso

Il Dolcetto d’Alba Dosso è rosso rubino intenso con riflessi violacei nell’unghia

Controllo della temperature di fermentazione: 25° C

carni bianche

il sapore complesso e piacevole

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