Saint Estèphe AC CB 2022 Pessac-Léognan AC

Saint Estèphe AC CB 2022 Pessac-Léognan ACProefnotitie Diep robijnrode wijn met krachtige tinten. Een aangename neus met aroma's van cassis, bloemen, specerijen en vanille. De aanzet is vol en harmonieus met een zachte afdronk Over Chteau La Haye Het kasteel heeft een geschiedenis van bijna vier en een halve eeuw. Een bijzondere eigenschap van dit domein is dat het altijd verbonden is geweest met een wijngaard, wat niet altijd het geval is voor andere wijndomeinen tegenwoordig. De eerste

Een intense

Met een gemiddeld gehalte aan tannines is dit een heerlijke wijn bij gegrild

Een frisse en kwalitatief hoogwaardige Chiaretto die bedrieglijk eenvoudig lijkt

De oogst in de wijngaarden gebeurt door handmatige selectie van de beste druiven

De smaak is fris en levendig

voor een derde in nieuwe eikenhouten vaten en voor twee derden in roestvrijstalen tanks

75 l Sluiting KURK Expositie 11 gemeenten van het Barolo-gebied

Syrah (40%)

Gedeeltelijke malolactische gisting van 80% en rijping gedurende 6 maanden op de fijne droesem in roestvrijs talen tanks

Serveertemperatuur: 10–12 °CServeer in een ruim witwijnglas of Bourgogneglas

werd vervolgens verhuurd

rijke pasta's of simpelweg als 'meditatiewijn' bij een stukje oude kaas