Fromage de Chèvre au Lait Cru Corse | Fromagerie Lazzarini accord-mielFromage de chvre au lait cru labor par la Fromagerie Lazzarini, producteur artisanal corse install en montagne. Ce fromage est fabriqu exclusivement partir de lait cru de chvres corses, prservant ainsi l'intgrit aromatique complte du terroir et des pturages insulaires. La mthode de fabrication traditionnelle garantit une texture crmeuse et souple, caractristique des fromages corses de qualit. Le lait cru, non thermis, conserve ses ferments naturels et
elle capture l'essence florale authentique des collines sartenaises
fleur emblématique de la Corse
cette brume capture les molécules actives de la plante : tanins
ses arômes floraux trouvent un remarquable équilibre
avec des touches citronnées et une minéralité caractéristique des terroirs corses
Le saucisson bénéficie d'un affinage naturel en conditions contrôlées
sans compromis sur la qualité des ingrédients
consommez dans les 3-4 jours
Informations pratiques : Millésime 2025 | Degré alcool : 12 à 13% vol
Conservez-la à l'abri de la lumière directe et des températures excessives
2024 un vin rouge AOC Corse authentique
Cette approche privilégie des ingrédients naturels et une fabrication locale
