La Piana Noi Due Spumante Rosato Extra Dry Emilia-Romagna Marselan

La Piana Noi Due Spumante Rosato Extra Dry Emilia-Romagna MarselanTipo: Spumante Metodo Charmat Lungo Regione: Emilia Romagna Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 85%, Lambrusco di Sorbara 15% Affinamento: Metodo Charmat Lungo (5 mesi in autoclave). Descrizione: Colore rosso rubino intenso con spuma viola brillante, ricca e persistente. Al naso ampio ventaglio di freschi aromi che spaziano dal bocciolo di rosa alla mela limoncella, per perdersi in un finale di

chiodo di garofano e vaniglia

Chiude lungo su note fruttate e speziate

con note speziate e di liquirizia

Al palato armonioso e piacevole

25 mesi in bottiglia

Affinamento: 80 mesi di permanenza sui lieviti

Al naso la frutta scura e la mora matura si fondono lentamente in spezie

Ciò che di veramente unico ha il Sassicaia 1988 è la sensazione di vellutato e di morbidezza che esprime

di mirto e di erbe aromatiche della macchia mediterranea

note di ciliegia matura quasi sotto spirito

oltre a un raffinato approccio minerale

Uvaggio: Chardonnay 60%