Cascina Gentile Metodo Classico Brut 2019 Piemonte SAN MARZANO

Name: Cascina Gentile Metodo Classico Brut 2019 Piemonte SAN MARZANO
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Description

Cascina Gentile Metodo Classico Brut 2019 Piemonte SAN MARZANOTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Cortese Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso pulito, intenso e delicato, con sentori di crosta di pane e scorza di lievito. Al palato asciutto, fresco, fragrante, sul finale leggermente ammandorlato e ricco di gradevole e non eccessiva acidit.

Uvaggio: Aglianico

L’elegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso

vaniglia e un sottotono terroso

Descrizione: Wine Spectator ha assegnato a questo vino annata 2015 il titolo di «Miglior Vino del Mondo» per l’equilibrio di tutte le sue componenti

Uvaggio: Colorino

caratterizzato da una trama tannica ben bilanciata tra acidità e freschezza

piacevolmente intenso ed elegante

Emergono anche sentori di sottobosco

Uvaggio: Sangiovese 80%

Uvaggio: Chardonnay 60%

Affinamento: 5 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio

tè nero e chiodi di garofano

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