Nikka Days Whisky (Astucciato) cabernet franc

Nikka Days Whisky (Astucciato) cabernet francBlend vivace e sorprendente, il Nikka Days lultimo rilascio della celebre distilleria giapponese, un whisky che si ispira alla tradizione ma con un occhio puntato verso la modernit. Blend di distillati di malto, il Nikka Days si distingue per il sottile equilibrio tra il malto leggermente torbato di Yoichi ed il single grain creato dallo storico alambicco Coffey, il tutto fuso nelle delicate note fruttate dei single malt di Miyagikyo. Colore oro

Solforosa totale: 31 mg/l

Moscato e Chardonnay

dall’età media di 32 anni

antinfiammatoria

creando dei blend che vengono prodotti e invecchiati interamente nelle distillerie stesse

Tecnica di produzione: vendemmia manuale i primi di settembre

Tutte e quattro le releases sono disponibili sia in formato da 70cl che in magnum

Liquore d’erbe e spezie  a base di rhum invecchiato oltre 8 anni

spiccate note minerali

essenza di vaniglia

il secondo blend ne conferisce rotondità unica ed infine il terzo blend composto da una base vinosa calabrese fortificata da spezie uniche

Il WAW Come Prima di Esencia Rural è un vino rosato macerato in anfore di terracotta delle tipiche varietà della Mancha raccolte e vinificate insieme