Timorasso Colli Tortonesi Derthona DOC - Cascina Montagnola verdisoIl Timorasso Colli Tortonesi Derthona DOC di Cascina Montagnola un bianco che valorizza il vitigno autoctono senza artifici. All'olfatto si apre con note di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e fiori bianchi, accompagnate da sottili richiami erbacei e una vena minerale che ne contraddistingue il profilo. Al palato mostra un buon equilibrio tra acidit e struttura: la trama lineare, con una sensazione sapida che sostiene un finale di moderata
Questa tequila rappresenta un'espressione autentica dello spirito messicano
dove la qualità del distillato può davvero fare la differenza
mentre l’attenzione ai dettagli nell’affinamento cattura l’essenza della tradizione e del savoir-faire
qui si mantiene un approccio prudente e orientato alla scoperta piuttosto che a dichiarazioni specifiche non verificate
foie gras o dessert a base di frutta secca e cioccolato
regalando una degustazione raffinata e memorabile
incluse esposizione solare ottimale e terreni calcareo-argillosi
una delle aree più prestigiose per la produzione di Barbaresco
utilizzando fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento in barrique di rovere francese che arricchisce il vino di complessità
La presentazione in cassa mista facilita la prova di combinazioni e la rotazione in carta
che è un risultato naturale dell'invecchiamento in botti vecchie che impartiscono meno colore rispetto alle più giovani
Questo vino è frutto di una minuziosa selezione di uve
