Benanti Serra della Contessa Particella N. 587 Etna Rosso Riserva 2019 Sicilia BIONDI SANTI

Benanti Serra della Contessa Particella N. 587 Etna Rosso Riserva 2019 Sicilia BIONDI SANTITipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15% Affinamento: 24 mesi in botti di rovere francese. 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si presenta etereo, intenso, con sfumature di more selvatiche, spezie e legno nobile. Al palato pieno, abbastanza tannico, minerale, elegante, di notevole persistenza. Armonico.

Potenza ed eleganza

scorre con fluidità terminando con un finale di buona persistenza aromatica

Un grande esempio di vino bianco calabrese che non tradisce mai grazie alla sua personalità

Chiusura con finale lungo che richiama il tabacco secco

Al naso si apre con delicati note speziate e minerali

tendente al dorato

con sentori di frutta fresca

Affinamento: 26 mesi in botti di rovere francesi da 30 hl

Affinamento: 8 mesi in barrique ed circa un anno in botte grande

Uvaggio: Nerello Mascalese (a piede franco)

sfumature di spezie e radice di liquirizia

Affinamento: 6-8 mesi in barrique di rovere americano