Grappa di Rossese - Ramoino Spumanti

Grappa di Rossese - Ramoino SpumantiUna grappa intensa e strutturata, la Grappa di Rossese di Ramoino distillata dalle vinacce del vitigno autoctono Rossese di Dolceacqua, che conferisce personalit e aromi complessi. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e sentori floreali, con un bouquet armonioso e avvolgente. Al palato piena, calda e persistente, con una struttura robusta e una leggera nota tannica che ne enfatizza carattere e originalit. Abbinamenti

mentre al naso emergono aromi intensi di crosta di pane e note erbacee essiccate

risultando ideale per piatti più elaborati

con aromi profondi che ricordano i profumi del grande vitigno piemontese

espressione diretta dell’assemblaggio tra varietà internazionali e microclima brianzolo

Cabernet Sauvignon e Sangiovese

Abbinamenti consigliati: piatti di carne robusti

Un bianco siciliano biologico fresco e profumato

verdure grigliate e piatti mediterranei leggeri

caratterizzato da un profilo olfattivo elegante e da un gusto morbido

ciliegia e mora

che ne arricchiscono il profilo aromatico

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e profumi di agrumi