CHAMPAGNE BRUT 2016 CRISTAL - LOUIS ROEDERER COLOMBE

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Description

CHAMPAGNE BRUT 2016 CRISTAL - LOUIS ROEDERER COLOMBECANTINA: Louis Roederer FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 58% Pinot nero, 42% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con antipasti di pesce e dolci a base di frutta. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo brillante e luminoso. Magnifica effervescenza, lenta e fine. Bouquet intenso, profondo e preciso nel quale si mescolano profumi di fiori bianchi (acacia), di

GRADAZIONE ALCOLICA: 14

cioccolato e noci

così da combinare delicatezza

La maturazione porta equilibrio

CANTINA: Tenuta dell'Ugolino

giovane produttore che lavora secondo principi di sostenibilità ambientale e rispetto della tradizione

impiantate tra il 1988 e il 2022

* da agricoltura biologica

tannini presenti ma integrati nel complesso

ABBINAMENTI: Perfetto con la sogliola dell'Adriatico o con pesci saporiti come lo stoccafisso all'anconetana

crostate e biscotti secchi

nelle cantine della Maison

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