León "Pricum - Paraje de el Santo" 2013 - Bodegas Morgón W40_altradata_sconto10

León "Pricum - Paraje de el Santo" 2013 - Bodegas Morgón W40_altradata_sconto10Rubino. Al naso piacevolmente articolato; spiccano, in particolare, sentori floreali, note terrose e toni legnosi. Al palato austero e di buon vigore. "Paraje de el Santo", come gli altri vini di Bodegas Morgn, lascia alla variet prieto picudo la possibilit di esprimersi a pieno. In questo caso, per, le vecchie viti da cui nasce il vino crescono su terreni sabbiosi; ci fa s che il vino risulti alla fine meno alcolico e di maggiore acidit. Anche il

Valdobbiadene

sentori di mollica di pane

poi metodo Charmat per una seconda fermentazione

per una bollicina verticale e gastronomica

A noi piace immaginarlo con un tipico risotto all'Amarone

bollicina fine e continua: il pinot nero di Altemasi si riconosce nel profumo di prugna

per creare un bouquet intrigante e gradevole

evidenziando anche nuances di lieviti e crosta di pane

ciliegia matura e piccoli frutti che ben si uniscono con note balsamiche e di tabacco

alla base del Gin della distilleria Beefeater

ricco e lungamente persistente

Nel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino