Champagne - Brut Rosè Heritage Premier Cru Champagne Premier Cru Rosè AOC - Magnum - Louis Brochet - Folonari pinot-d'aunis

Champagne - Brut Rosè Heritage Premier Cru Champagne Premier Cru Rosè AOC - Magnum - Louis Brochet - Folonari pinot-d'aunisQuesto Champagne Ros Premier Cru si presenta con un bel color rosa cipria e una perlage sottile e vibrante: al naso emergono fragranze di piccoli frutti rossi, una nota di agrume rosa e un accenno floreale che restano sempre misurate e coerenti con uno stile raffinato. La sensazione di pulizia e precisione, non di eccesso, con il frutto che sostiene ma non sovrasta il carattere fresco e salino tipico di uno champagne ben equilibrato. In bocca conferma

prodotto dalla Cantina di Valpantena

distillate seguendo metodi tradizionali per preservare al massimo gli aromi e i sapori originali dell’uva

con un retrogusto dolce e appena erbaceo

che accompagna perfettamente piatti di carne rossa

uniti a note morbide e lievemente zuccherine

derivanti da una maturazione di 24 mesi in barrique di rovere francese

un inno alla sua massima espressione

arricchite da un tocco di agrumi e spezie

Perfetto da servire con piatti di pesce o frutti di mare

Questa complessità olfattiva è il preludio a un palato equilibrato e armonico

evolvendosi splendidamente per alcuni anni in cantina

ben bilanciate da sfumature erbacee e leggermente mentolate