Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs 2019

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Description

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs 2019

Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 3 mesi

il vino non viene chiarificato né filtrato

Trebbiano è una varietà antica e indigena delle Colline Teramane

mirtillo e vaniglia

Al naso regala sentori di frutta a polpa gialla ed esotica

I vini di Uberti sono l’autentica espressione delle loro vigne

25 annate assemblate dal 1985 in proporzioni fino al 50%

Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 60 mesi

avvolgente e vibrante con tannini morbidi e vellutati

ben equilibrato con note fruttate evidenti

Affinamento in barriques di rovere francese per 15 mesi e in bottiglia per 6 mesi

i Comtes de Champagne Blanc de Blancs rimangono fino a 10 anni nelle cave di gesso sotto Saint-Nicaise

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