Coltello Multiuso cm 12 Damascato Acciaio Giapponese AUS-10 manico Olivo Air fryers

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Description

Coltello Multiuso cm 12 Damascato Acciaio Giapponese AUS-10 manico Olivo Air fryersLama multiuso da 12 cm Costruito con acciaio giapponese AUS 10 a 67 strati Manico in legno di olivo toscano con finitura naturale a olio Massime prestazioni di taglio e durata dellaffilatura Estrema resistenza alla corrosione e alle sollecitazioni Temperato a caldo sottovuoto Affilatura MASTER in 2 passaggi per un filo estremamente tagliente e duraturo

Design salva-spazio

La scelta delle materie prime e delle tecniche produttive è fondamentale per questo tipo di coltello: in particolare la percentuale di Ossido di Zirconio utilizzata

Lavare prima dell’uso

Decreto di approvazione 54 del 20/12/2001

Trafila in Bronzo per realizzare i Pici

Questo permette una maggiore penetrazione nell’alimento

Poggia cassetto

L'affumicatura può essere fatta a temperature fra i 60° e i 150° ed in questo caso si parla di affumicatura a caldo

Non si ha il rischio di bruciature

padellini da uovo

all’utilizzo di speciali valvole brevettate ed un design accattivante

insaccati come il salame ed il rigatino

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