Valpolicella Superiore DOC "Ventale" 2021 - Santi W10-11-sconto10

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Description

Valpolicella Superiore DOC "Ventale" 2021 - Santi W10-11-sconto10Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con note di ciliegia, ribes nero, mora e sentori di pepe verde. Al palato succoso, con una trama tannica vellutata e un finale piacevolmente lungo. Il Valpolicella Superiore DOC "Ventale" di Santi sorge, nato da vigne situate nella vallata di Illasi, in provincia di Verona, matura all'interno di fusti di rovere, di castagno e di ciliegio, riposando poi, per ulteriori 6 mesi, in bottiglia. Vino di

Al naso si presenta fine

cresciute su un terreno ricco di argilla

Le uve provengono da diversi vigneti

prodotto in piccoli lotti e in piccole quantità

SHERRY: La Grappa Riserva Affinata in Botti di Sherry della Distilleria Sibona

acqua demineralizzata e una piccola percentuale di caramello

dolce e asciutto

Lo Champagne "Seconde Nature" di Bonnet-Ponson

Lenta malolattica in botte

risultando fresco e fragrante

L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Le Balze” 2015 di Novaia viene prodotto con uve corvina

area della Valdobbiadene estremamente vocata alla vitivinicoltura

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