Passito 2015 | Sol Friuli Colli Orientali

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Description

Passito 2015 | Sol Friuli Colli OrientaliCantina: Ezio Cerruti Provenienza: Castiglione Tinella (CN) Vitigno: Moscato Tipologia: Vino Passito Gradazione: 15 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: le uve vengono lasciate appassire sulla pianta per due mesi. Fermentazione ed affinamento in botte, per maggior parte in barriques usate per circa 10 anni.

segue leggera filtrazione

vinificazione in vasche di cemento

Informazioni aggiuntive: affinamento per 12 mesi in grandi botti di rovere

Cantina: Cantine Filippi

Informazioni aggiuntive: Le uve provengono da vigneti di oltre 30 anni

Informazioni aggiuntive: uve provenienti da vecchie vigne di 40 anni

Vitigno: Aglianico

Cramant e Oiry che sono Grand Cru

Provenienza: Loreto Aprutino - Abruzzo - Italia

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Cantina: Alain Couvreur

Vitigno: Uva di Troia

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