lugana doc sant onorata 1953 2022 nunzio ghiraldi W3031-sconto30

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Description

lugana doc sant onorata 1953 2022 nunzio ghiraldi W3031-sconto30Giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati nel calice. Note di agrumi e frutti a polpa uniti ai sentori di salvia e timo, su uno sfondo salino, a comporre lintrigante profilo olfattivo. Corposo e armonico lassaggio, sostenuto da una solida base minerale e animato da unacidit citrina. Il Lugana DOC SantOnorata 1953 2019 di Nunzio Ghiraldi prodotto con uve turbiana in purezza, raccolte a mano nellomonimo vigneto di propriet impiantato oltre 60 anni

è ottima con la sogliola alla mugnaia

la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di unulteriore sosta in bottiglia

Il perlage è fine e persistente

fruttato e speziato

Un Barolo di grande tradizione

asparagi e foglie di pomodoro

Al naso mostra intensi sentori di rosa

la breve macerazione

si presta ad accompagnare un pranzo in compagnia

rese naturalmente contenute

che riposa altri più due mesi in bottiglia prima del commercio

Prodotta nel rispetto per la tradizione ma con le metodologie e gli strumenti più moderni

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