"Catullo" Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 Bertani Romano Clelia

"Catullo" Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 Bertani Romano CleliaCaratteristiche Denominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Annata: 2018 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: 70% Corvina veronese, 20% Corvinone, 10% Rondinella Colore: Granato scuro Profumo: Intenso con ricche nuances di mirtillo, menta, tabacco e pepe bianco che si alternano ad aromi pi floreali Gusto: Potente, equilibrato, con un finale molto persistente Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl

Produttore: Savart

Torta Wafer con crema alla Nocciola ricoperta da puro cioccolato fondente

Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2020 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Pinot Nero 100% Colore: Rosso Granato Profumo: Denso

Proveniente da vecchie vigne provenienti da uno dei Grand Cru più importanti dell'intera denominazione: il villaggio di Ambonnay (nella Montagne de Reims)

un rosso completo

il ribes e la fragola e poi ad intervenire tocchi speziati e minerali che ricordano l'odore dei sassi e della pietra focaia

7/8°C Formato: Bottiglia 75 cl

con Pinot Meunier

I bianchi vengono vinificati in acciaio senza contatto con le bucce e con maturazione sui lieviti

fermentazioni alcoliche separate per i due vitigni

La denominazione Trento DOC deve tanto a questa azienda che da sempre ha ricercato l'eccellenza di una bollicina tutta italiana

si mescola a sentori di cannella