Barolo DOCG Lazzarito - 2016 MEGA_GABUTTI

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Description

Barolo DOCG Lazzarito - 2016 MEGA_GABUTTIComune: Serralunga d'Alba Me. G. A Lazzarito Annata: 2016 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 2 anni in legno, in Botti Grandi di rovere di Slavonia Colore: rosso granata Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: Tanino legnoso, molto persistente Abbinamenti: manzo, agnello, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le

Il vino affina per 30mesi in barrique di rovere francese

speziato e balsamico

leggermente sabbiose

Odore: frutta rossa

Successivamente l’affinamento avviene in barrique di rovere di rovere di Allier per 24 mesi

Si consiglia l’abbinamento con secondi di carne rossa

tannino elegante e setoso che accompagna bene la masticazione

Sottosuolo: Marne bianco-grigiastre e sabbie

10 mesi acciaio

Al naso è etereo

Barolo DOCG Cannubi 2016 - Tenuta Carretta

Al naso il bouquet è ampio e racconta di Langa: rosa canina

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