Brut Réserve Champagne Bereche et Fils Champagne

Brut Réserve Champagne Bereche et Fils ChampagneCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Montagne de Reims Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noire 30% Chardonnay 35% Pinot Meunier 35% Colore: Brillante giallo paglierino con vivaci riflessi dorati. Perlage fine. Profumo: Intensi sentori di fiori bianchi accompagnano note di limone e di zenzero. Il tutto sostenuto da una linea retta di note minerali. Gusto: Elegante, fresco e di grande equilibrio. Gradazione: 12%

dopo i suoi studi in enologia alla famosa scuola di Beaune

Dagli anni 90' Vincenzo di Meo

poi di tabacco e leggere vene pepate

La fermentazione avviene a temperatura controllata della durata di 8-10 giorni

in un territorio di coesione tra colline e mare

su terreni argillosi e sabbiosi

uno dei cru più rinomati della DOCG Barolo

Il Nero d'Avola "Eloro" di Curto è un vino che si contraddistingue in primo luogo per essere prodotto in una delle aree vinicole più belle della provincia di Ragusa

In bocca è palpabile il suo corpo

Gli ettari vitati si distendono nelle colline che circondano la valle dello Judrio

accenni balsamici

su terreni marnoso-argilloso ricchi in calcare Vinificazione: Vendemmia manuale