Barolo Vigna Rionda DOCG 2021 - Pira W27-sconto30

Barolo Vigna Rionda DOCG 2021 - Pira W27-sconto30Rosso granato intenso. Al naso complesso, elegante, caratterizzato da sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, fino a sentori balsamici profondi ed intriganti. Al palato ricco, armonico, lungo, elegante e ben calibrato. Una trama tannica di grande equilibrio anticipa una chiusura infinita per classe e persistenza. Tutta la potenza e leleganza dei migliori Barolo di Serralunga trovano una sintesi particolarmente centrata nel

stupisce per longevità

che lascia percepire richiami alle prugne e alle amarene mature

Ottimo da solo o per accompagnare selvaggina e carni rosse importanti

con tannini dolci e un finale prolungato e di grande concentrazione

quasi un manifesto dello spirito diretto della cantina

a cui seguono sentori più complessi di spezie ed erbe di montagna essiccate

Ottimo in abbinamento a piatti ricchi ed eleganti a base di pesce e crostacei

è vino che dimostra vigore ed eleganza

Ha dei sentori olfattivi particolarmente fruttati

dai netti sentori sapidi e minerali

note erbacee e cenni minerali

Un momento chiave di questo percorso è poi da ricercarsi alla fine degli anni 80