Franciacorta DOCG Extra Brut

Franciacorta DOCG Extra BrutQuesto blanc de blancs si presenta in una veste luminosa dal colore giallo paglierino che vira verso il dorato, ma con delle nuances verdoline sintomo di grande freschezza. La bollicina fine e persistente. Lapproccio al naso di un Franciacorta che vuole esprimere la sua piacevolezza, sia nel frutto con delle tonalit croccanti di frutta appena colta, sia nella parte evolutiva con delle note lievitate fragranti e calde. In bocca equilibrato perch

Al sorso mostra stoffa e carattere

Di sicuro un vino capace di dare grandi soddisfazioni fin da subito

La bollicina è fine e persistente

Delle lievi nuances di vaniglia e di affumicato chiudono il quadro aromatico che prende ampiezza anche col salire della temperatura

Palato che dimostra tutta la stoffa intuita al naso

Il percorso delle bollicine nel calice è molto fine

In bocca è equilibrato perché esprime avvolgenza e lunghezza

sfumature di marzapane

le quali si contrappongono a quelle dolci di cannella

L’impatto olfattivo è dotato di una grande dolcezza fragrante del frutto

messo in evidenza dalla parte sapida che invoglia indubbiamente la beva

salvia e pepe nero