Anjou Blanc 2025 - Domaine de Haute Perche Vins de fête

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Description

Anjou Blanc 2025 - Domaine de Haute Perche Vins de fête

Un rouge charmeur et authentique

Finale longue sur le rancio

Situé à l’extrémité nord de l’appellation

du maltage à la mise en bouteille

80% de Terret et le reste de Vermentino

l’eau-de-vie est expédiée en Martinique pour un second vieillissement sous climat chaud

Le nez est ouvert et élégant

ce single malt est un modèle d’équilibre entre douceur maltée et notes légèrement fumées

Macération douce et infusion avec sucre naturel

La puissance est parfaitement canalisée par des tanins soyeux et une fraîcheur minérale persistante

avec une élégante fraicheur mentholée

Le Pineau des Charentes Vieille Réserve de Leyrat est un pineau blanc complexe et gourmand

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