Destilado de agave Santos Juarez - Mezonte

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Description

Destilado de agave Santos Juarez - MezonteSomos una organizacin que se dedica a preservar y difundir los valores bioculturales, alrededor de los mezcales producidos en distintas comunidades en el pas. Comunicamos valor cultural y biolgico de destilados tradicionales de agave. Trabajamos con productores de diversas regiones de Mxico centrando su apoyo en Jalisco y Michoacn. Regin: Tolimn, Jalisco, Mxico Destilera: Santos Jurez Porcentaje de alcohol: 46% Presentacin: 750ml Destilado:

Shiraz es la expresión de la audacia y carácter de Tribos

caracterizados por un clima atlántico y suelos predominantemente graníticos o pizarrosos

con toques sutiles de especias

Color: rojo rubí intenso con tonos violáceos

Color: picota oscura y tonos de yodo

Destilación: de triple destilación en cobre de Sonora nos da como resultado una ginebra completamente inesperada

Variedad de Uva: Shiraz/Syrah

con notas a frutas negras

fermentación tradicional

con capacidad de guarda hasta 5 años

aromas a frutas rojas maduras

Elaboración: la vendimia se lleva a cabo de forma manual y se alcanzan rendimientos de 12

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