Cabernet Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte custom-gradazione-18-0

Cabernet Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte custom-gradazione-18-0Il Cabernet Riserva DOC Friuli Colli Orientali Magnum La Viarte rappresenta un'espressione raffinata e intensa del Cabernet coltivato sui pendii dei Colli Orientali del Friuli, una delle aree vitivinicole pi prestigiose del Nord Est italiano. Questa bottiglia particolarmente speciale non solo per il suo formato Magnum, che consente un invecchiamento pi lento e graduale, ma anche per il rispetto della tradizione che la cantina La Viarte infonde in ogni

aromatizzato prevalentemente da uve Sangiovese

È anche un eccellente complemento per potenziare il profilo aromatico di vini spumanti o champagne

risultando un distillato versatile e raffinato

con una breve fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi naturali e il gusto fresco dell'uva

iniziando dalla selezione manuale delle uve Glera

tartare di tonno e crostacei

che conferiscono profondità e complessità al bouquet

che si rivela al calice con sfumature che tendono al granato man mano che il vino invecchia

Coltivato nei vigneti di 1er Cru Les Genevrieres

un processo che prevede la seconda fermentazione in bottiglia

insieme a delicate sfumature di erbe aromatiche

ma è anche ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri di verdure e formaggi freschi